Die einerseits notwendige Schaffung von Wohnraum, Wirtschaftsgebäuden und Verkaufsflächen konkurriert mit der hohen Belastung der Umwelt, etwa durch Bodenversiegelung oder die Herstellung von Baustoffen.
Auch die Nahrungsmittelproduktion ist notwendiger Bestandteil des Lebens – und zugleich einer der Hauptverursacher von Umweltbelastung.
Der Salamiziegel verbindet die beiden Bereiche Bauindustrie und Fleischproduktion und macht sie lesbar als das, was sie sind: eng verwandte Systeme, die unser Leben tragen und gleichzeitig an seine Grenzen führen. Eine Balanceakt zwischen dem, was wir brauchen, und dem, was wir uns nehmen.
Salamiziegel, 2024